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미소짓는 하루/미소짓는 한 입

장작 닭볶음탕과 냉이 부침개

by 미소다정 2023. 12. 21.

온 나라가 겨울왕국이에요~~

꽁꽁 얼어붙었어요🌨⛄☃❄

이렇게 추울 때 뭐니 뭐니 해도 따뜻한 국물과 바삭한 부침개가 최고죠👍👍

 

며칠 전 지인분 농막?에 놀러 갔는데

장작으로 불을 지펴 무쇠 솥에 닭볶음탕을 해주더라구요~

 

짜~쟌~

개봉박두!!

난로세상 '빅쿡(스페셜)...닭볶음탕

 

 

양념은 별로 넣은 것도 없는데 얼마나 맛있던지..

화덕겸 난로라고 하던데,

여기에는 뭐를 해 먹어도 그냥 맛있을 것 같아요^^

 

 

 

무쇠솥 닭볶음탕

 

 

여기에 농막 앞에 있는 밭두렁에서 갓 캔 냉이로 부침개를 해 주시던데..

얼마나 향이 싱그럽고 바삭하고 맛있던지^^

먹고 나면 입안에 냉이 향이 한동안 머물러 있어 지금도 생각나네요 ㅎㅎ

냉이 부침개

 

 

냉이는 국만 끓여 먹는 줄 알았는데..

부침개는 새로운 맛이었어요^^

갓 캔 여린 냉이로 만드니 정말 향이 좋더라구요~

 

추운 날 따뜻한 국물과 제철과일로 건강 잘 챙기시구요~

내일은 '동지'하고 하던데, 달달하고 따뜻한 팥죽도 좋을 것 같아요^^

 

모두들 추위에 건강 잘 챙기시고, 빙판길도 조심하세요~❤❤